タラノメとかはスーパーでもあるけど、コシアブラは食べたことが無い

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この時期、これを見つけると周囲がザワついている。どんなもんか食べてみたいと話をしてたら、今日おすそ分けを頂いた♪

フキノトウ、タラノメ、コシアブラの天ぷら
個人的には圧倒的にコシアブラが美味い
ちょっと大葉っぽい風味。タラノメの苦味に対して、コシアブラは香りも味もしっかりしてる
フキノトウは、、、個人的にちょっとでいいかな💦

なるほどみんな必死に探すわけや
高地にしか生えないらしく、ここならではの山菜を楽しめて満足